Vintersoppa

4personer

1 purjolök

4 potatisar

1 vitlöksklyfta

1pkt becon

5dl grönsaksbuljong

2msk mjöl

4dl mjölk

1dl grädde

svartpeppar

salt

Gör så här

Fräs purjolök och skivade beconbitar i lite smör.

Gör buljongen (1tärning + 5dl vatten i kastrull)

blanda i purjo, becon och potatisar koka 15 minuter tills potatisen blivit mjuk. Vispa ut mjölet i mjölken, häll det i soppan. tillsätt grädde peppra och salta efter behov.

Om soppan blir för tjock till sätt mer mjölk(kan bli tjock efter som den kallnar).

Vill man ha mer potatis eller nått annat är det bara att ta mer.. behövs inte en hel purjo om man inte vill

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Pasta con carne 4-6 personer 4-5dl makaroner   2gula lökar   2vitlöksklyftor   2msk smör eller margarin   300-400g köttfärs   1burk krossade tomatar   1 köttbuljongtärningen   8dl vatten   1tsk salt   1krm ...

  Morotsstuvning 4personer   500g morötter   vatten   salt   skala och skiva morötterna, lägg i en kastrull täck dom med vatten salta. Koka tills dom är lagom mjuka.   stuvningen   3msk mjöl   4dl mjölk   1 msk mar...

  Fiskgryta med rotfrukter   4personer   400g djupfrysta fisktärningar   2msk dill, färsk eller fryst   2msk gräslök, färsk eller fryst   5dl fisk- och skaldjursoppa   5dl vatten   1 fiskbuljongtärning   550g djupgry...

  Fisk i god sås 4personer     4-5hg vitfisk   1 röd paprika   1 purjolök   1 fiskbuljong tärningen   2dl créme fraiche   2,5dl grädde   salt   citronpeppar   Gör så här:   Fräs den skivade purjon och pap...

  Korvgryta med rotfrukter   4prsoner   6 potatisar   200g kålrot   3 morötter   1 liten purjolöl   400g falukorv   1 grönsaksbuljongtärning   1 lagerblad   10 kryddpepparkorn   salt     Gör så här: S...