Morotsstuvning

4personer

500g morötter

vatten

salt

skala och skiva morötterna, lägg i en kastrull täck dom med vatten salta. Koka tills dom är lagom mjuka.

stuvningen

3msk mjöl

4dl mjölk

1 msk margarin

salt

peppar

Rör ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull, tillsätt resten av mjöken och smöret, koka upp under omrörningn, koka nån minut salta och peppra. Häll i morötterna och värm. (ta gärna lite av spadet som du kokat morötterna i stället för mjölk så blir det godare, kanske 50-50) späd med mjölk eller spad om den blir för tjock men den ska vara tjockare än sås.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Pasta con carne 4-6 personer 4-5dl makaroner   2gula lökar   2vitlöksklyftor   2msk smör eller margarin   300-400g köttfärs   1burk krossade tomatar   1 köttbuljongtärningen   8dl vatten   1tsk salt   1krm ...

  Vintersoppa 4personer 1 purjolök   4 potatisar   1 vitlöksklyfta   1pkt becon   5dl grönsaksbuljong   2msk mjöl   4dl mjölk   1dl grädde   svartpeppar   salt   Gör så här   Fräs purjolök och skivade...

  Fiskgryta med rotfrukter   4personer   400g djupfrysta fisktärningar   2msk dill, färsk eller fryst   2msk gräslök, färsk eller fryst   5dl fisk- och skaldjursoppa   5dl vatten   1 fiskbuljongtärning   550g djupgry...

  Fisk i god sås 4personer     4-5hg vitfisk   1 röd paprika   1 purjolök   1 fiskbuljong tärningen   2dl créme fraiche   2,5dl grädde   salt   citronpeppar   Gör så här:   Fräs den skivade purjon och pap...

  Korvgryta med rotfrukter   4prsoner   6 potatisar   200g kålrot   3 morötter   1 liten purjolöl   400g falukorv   1 grönsaksbuljongtärning   1 lagerblad   10 kryddpepparkorn   salt     Gör så här: S...