Direktlänk till inlägg 16 maj 2011
Pasta con carne
4-6 personer
4-5dl makaroner
2gula lökar
2vitlöksklyftor
2msk smör eller margarin
300-400g köttfärs
1burk krossade tomatar
1 köttbuljongtärningen
8dl vatten
1tsk salt
1krm svartpeppar
1-2 paprikor om man tycker om paprika
chilipulver
2dl tomatbaserad, kryddad pastasås
Gör så här
Skala, hacka och fräs vitlök och lök i smör i en gryta. Smula i fräsen och låt den bryna med. Blanda i krossade tomater, pastasåsen och buljongtärningen, späd på med vattenoch koka upp. Tillsätt okokta makaroner, salt och kryddor.
Låt små koka under lock ca 10 minuter. Rör om då och då. Skär eventuellt paprika i tärningar och blanda i dom på slutet. späd eventuellt på med mer vatten om det verkar torrt.
Servera med ett gott bröd
Morotsstuvning 4personer 500g morötter vatten salt skala och skiva morötterna, lägg i en kastrull täck dom med vatten salta. Koka tills dom är lagom mjuka. stuvningen 3msk mjöl 4dl mjölk 1 msk mar...
Vintersoppa 4personer 1 purjolök 4 potatisar 1 vitlöksklyfta 1pkt becon 5dl grönsaksbuljong 2msk mjöl 4dl mjölk 1dl grädde svartpeppar salt Gör så här Fräs purjolök och skivade...
Fiskgryta med rotfrukter 4personer 400g djupfrysta fisktärningar 2msk dill, färsk eller fryst 2msk gräslök, färsk eller fryst 5dl fisk- och skaldjursoppa 5dl vatten 1 fiskbuljongtärning 550g djupgry...
Fisk i god sås 4personer 4-5hg vitfisk 1 röd paprika 1 purjolök 1 fiskbuljong tärningen 2dl créme fraiche 2,5dl grädde salt citronpeppar Gör så här: Fräs den skivade purjon och pap...
Korvgryta med rotfrukter 4prsoner 6 potatisar 200g kålrot 3 morötter 1 liten purjolöl 400g falukorv 1 grönsaksbuljongtärning 1 lagerblad 10 kryddpepparkorn salt Gör så här: S...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
|