Fisk i god sås

4personer

4-5hg vitfisk

1 röd paprika

1 purjolök

1 fiskbuljong tärningen

2dl créme fraiche

2,5dl grädde

salt

citronpeppar

Gör så här:

Fräs den skivade purjon och paprikan mjukt.

Rör ner créme fraiche, grädde och buljongtärningen.

Låt koka upp

Krydda med salt och citronpeppar.

skär fisken i tärningar

Lägg i fisken försiktikt

Låt små koka i 15-20 minuter

Servera grönsallad ris, pasta eller potatis till